martedì 24 febbraio 2009

Pomodori ripieni


  • 4 pomodori
  • 1 scatoletta di tonno da 160 gr
  • capperi
  • maionese
  • sale

Tagliare i pomodori a metà,mettervi sopra un po' di sale e lasciarli capovolti per circa 10 minuti.Mettere nel frullatore il tonno e maionese quanto basta per avere una salsa non troppo liquida.Aggiungere 4-5 capperi e frullare il tutto.Riempire i pomodori con la salsa e metterli in frigorifero.

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