venerdì 26 febbraio 2010

Danubio ripieno al cioccolato

Non sono in vena di grandi discorsi in questo periodo e quindi posto semplicemente una ricetta che a me è piaciuta molto...ciao a tutti










  • 300 gr farina manitoba
  • 100 gr farina
  • 180 ml latte
  • 40 ml olio
  • 100 gr zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di lievito di birra liofilizzato
  • 1 uovo

Io ho messo tutto nella macchina del pane, naturalmente prima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi. Ho usato il programma per l'impasto della pizza e poi l'ho lasciato a lievitare ancora un'ora. Ho poi diviso l'impasto in tante palline della stessa misura, le ho schiacciate con la mano e riempite di nutella e poi richiuse e le ho messe non troppo vicine in una teglia rotonda. Ho messo la teglia nel forno spento per altri 30-40 minuti e poi ho acceso il forno a 175° e ho cotto il dolce per circa 30 minuti. Il risultato, anche se non si vede dalla foto è stato un dolce sofficissimo e molto apprezzato da grandi e bambini.

venerdì 19 febbraio 2010

BLOG COMPLEANNO


Ebbene sì.....è passato più di un anno dall'inizio di questa mia avventura in vostra compagnia.Ho conosciuto tantissime persone, con alcune delle quali ho instaurato un rapporto più profondo ma devo dire che tutti voi che mi seguite ...in un modo o nell'altro mi avete dato qualcosa. In questo periodo sono purtroppo un pò meno presente ma il motivo è abbastanza serio e quindi spero mi perdonerete...vi ringrazio tutti e spero di poter continuare ancora a lungo questa avventura....un abbraccio a tutti voi che con i vostri commenti avete fatto sì che il mio blog avesse un senso.