domenica 17 maggio 2009

Biscotti al cioccolato











Ho visto la ricetta di questi biscotti su parecchi blog ma non ricordo più quali e quindi non li nomino....sono croccanti fuori ma molto morbidi dentro......le mie 2 assaggiatrici ufficiali hanno detto che sono buonissimi....ecco la ricetta:

  • 100 gr cioccolato fondente
  • 50 gr gocce di cioccolato
  • 100 gr zucchero
  • 3 uova
  • 240 gr farina
  • 50 gr cacao amaro
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato
  • sale
  • zucchero a velo per decorare

Sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato. Unire lo zucchero e poi le uova. Mescolare bene e alla fine aggiungere la farina setacciata con il cacao,il lievito e alla fine il sale e lo zucchero vanigliato. Fare delle palline,rotolarne nello zucchero a velo e disporle sulla placca del forno. Cuocere a 150° per 20 minuti.


38 commenti:

  1. dalla descrizione e dalle foto si capisce che sono davvero buoni! sarà che io adoro il cioccolato (e le cose croccanti fuori e morbide dentro!)gnam gnam!

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  2. Ciao ottimi i ciocco-nevati

    bravissima Manu

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  3. @cristina:anche io adoro il cioccolato....e così le mie due piccole pesti...ciao katia

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  4. @Manu:si sono proprio buoni....ciao katia

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  5. devono essere buonissimi...un bacio
    Annamaria

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  6. @unika:ne ho assaggiato solo uno ma aquello non ho resistito.....buooooni.un bacio katia

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  7. che buoni, ne prendo qualuno per domattina!!! baci baci

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  8. Che buoniiiiiiii!!! te ne rubo uno!!

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  9. mi fido ciecamente delle tue assaggiatrici!! si vedono anche bene che sono buonissimi!! copio baci!!!!!

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  10. Ma che bontà..devono essere speciali!Buon inizio settimana :)

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  11. si vede dalle foto che sono buonissimi, io poi per il cioccolato vado pazza!!!
    un abbraccio dalla broccola Fiorella

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  12. Che buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  13. ciao cara, oggi abbiamo postato entrambe biscotti cioccolatosi!!! proverò anche questi! un bacione.

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  14. ok te li copio!!! non si può resistere se hanno un cuore morbido!!!! ;-)

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  15. Goduriosiiiiii!!!!!!!!!
    me ne offri uno!!!!!!!!!

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  16. E se lo dicono le tue assaggiatrici ufficiali noi ci crediamo! Anche perché si vede... li proverò!
    A presto,
    m.

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  17. proverò anche questi!!!
    ma che bello con te sto imparando a fare i dolci!!!

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  18. @pizzicotto77,Federica:prendetene pure....offriamo volentieri...ciao katia
    @katty,Mariù:in effetti le assaggiatrici in fatto di biscotti al cioccolato sono formidabili...ciao katia
    @NIGHTFAIRY,Claudia,stefi:grazie mille.buon lunedì
    @FeF:anche io ...vedo cioccolato e devo assaggiarli.ciao katia
    @Micaela:eh già...possiamo scambiarceli...ciao katia
    @Pippi,La cucina di Federica:fatemi sapere se vi sono piaciuti...ciao katia
    @Chiara:grazieeeeee.ciao katia

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  19. che buoniiiii!!!
    sembra che mi dicono: mangiami, mangiami!!!!
    bravissima

    ciaooo e buona settimana

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  20. Che buoni! Mi piacciono tanto, sia i biscotti fatti in casa che quelli al cioccolato. Buona serata Giovanna

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  21. Se li vedono i miei golosi, sono fritta, mi costringeranno a farli... poi non resisto e mi ritrovo a mangiarli.

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  22. @dario:infatti sono già finiti...buona settimana anche a te.ciao katia
    @Giovanna:anche a me...baci katia
    Milù:infatti...io non resisto ai dolci e quindi perlomeno...li assaggio.ciao katia

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  23. Adoro tutti i dolci cioccolatosi,questi biscotti fanno venire l'acquolina in bocca!!

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  24. @grazie e grazie per essere passata a trovarmi.ciao katia

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  25. Li conosco! Sono strepitosi oltre che esteticamente molto belli, me ne offri uno anche a me?

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  26. ..... troppo buoni .... mi sa ke te li copio !!!!!!!!!!!!!!kisssss

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  27. che buoni, ne vorrei tanto uno in questo momento!

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  28. @dada:certamente....prendi pure.ciao katia
    @Okkidigatta:bene....sono contenta..ciao katia
    @Chiara:grazie...arrivooooo!!!
    @germana:eh già...fanno venire il buonumore.bacio katia

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  29. ma com'è che quando un biscotto al cioccolato mi sciolgo.... sono troooooppo buoni!

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  30. @Maya:vale anche per me...sono troppo buooooni.ciao katia

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  31. magnifici decisamente magnifici, richiamo al cioccolato è difficile resistere

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  32. Meravigliosi i biscotti al cioccolato, come si fa a restistere a tale bontà ;-)
    Buona domenica!

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  33. @Gunther e Luciana:già...resistere al cioccolato è difficile...grazie e buona serata.ciao katia

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  34. Mamma che invitanti quei biscottini!
    E bada che te lo dice una che non va per nulla matta per il cioccolato! Mi fanno davvero gola!!!

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  35. @Pupina:beata te......io lo adoro.baci katia

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  36. Quanto grammi di burro bisogna mettere??

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