Alessia è uno dei miei 2 gioiellini.....e sono già due,tre giorni che mi chiede dei biscottini al cioccolato e allora,visto che lei è a scuola e il gioiellino più piccolo fa la nanna...eccomi al lavoro per accontentarla!!! e siccome se li mangerà quasi tutti lei li ho pure chiamati con il suo nome.
- 250 gr farina
- 50 gr cioccolato fondente
- 1 uovo
- 80 gr burro
- 12o gr zucchero a velo
- latte quanto basta
- 1/2 bustina di lievito
- sale
Mescolare la farina con il lievito,lo zucchero e un pizzico di sale.Aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria,il burro sciolto e se serve un pò di latte. Impastare bene,all'inizio con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere una palla liscia. Mettere in frigo per 30 minuti e poi stenderla e con le formine fare i biscotti. Cuocere in forno caldo a 150° per circa 10 minuti. Io poi li ho spolverizzati con zucchero a velo e pochi li ho decorati con la glassa e palline di zucchero.
Ma che belli fatti così! Alessia sarà stata felicissima nel trovare queste delizie!
RispondiElimina@Federica:se ne è già pappati un bel pò!!!!grazie katia
RispondiEliminama che carini...e tu sei una mamma deliziosa!
RispondiEliminaio ho appena terminato di pranzare...un dolcetto l'avrei gradito!!!
bacio
@La cucina di Federica:grazie per i complimenti!baci e te ne offro volentierissimo...ciao katia
RispondiEliminache bello che le tue bimbe ti chiedano i biscotti fatti da te piuttosto che le merendine del supermercato..bravissima grande mamma!!!
RispondiEliminabaci
sono davvero deliziosissimi questi biscotti e poi pieni di amore perche li hai fatti per la tua cucciolina!!baci imma
RispondiElimina@piera:beh in effetti in questo periodo sono a casa dal lavoro per malattia e quindi ho tempo per fare tutti questi dolcetti....ma quando lavoro purtroppo vanno bene anche le merendine!!!ciao katia
RispondiElimina@dolci a gogo:grazie...in effetti per le mie bimbe...di tutto e di più!baci katia
La tua bimba sarà molto contenta. un bacione
RispondiEliminaAlessia sarà stata contentissima, belli questi biscotti e...deliziosi!
RispondiElimina@pizzicotto77,Tania:si tutte e due si sono fatte una bella merenda.buona serata katia
RispondiEliminache buoni!!! ci credo che sono andati a ruba!! complimenti!! buona serata!!
RispondiElimina@katty:grazie e buona serata anche a te...a domani katia
RispondiEliminaChe buooooooniiiiii!!!!
RispondiElimina@Lory:graaaaazie!!!!!!
RispondiEliminaI miei gioiellini ormai sono dei gioielloni vista la loro età ma anche loro gradirebbero questi biscottini così belli e decorati.
RispondiEliminaIo più che una spolverata di zucchero a velo non ho voglia di fare!!
@Mammazan:quelli con lo zucchero a velo sono i più buoni...ma per i bambini quelli decorati sono "migliori"....beh sono già finiti!!!!ciao katia
RispondiEliminaquesta ricetta me la copio perchè i miei figli anche se grandi gradiranno un bacio e buona giornata
RispondiElimina@carmen:poi come al solito fammi sapere se hanno gradito.baci katia
RispondiEliminaTania,questi biscotti sono deliziosi.
RispondiEliminaMi piace molto la ricetta, con lo zucchero a velo uhmmmmmmm ....molto buono.
Bacio, Merchi
@Merchi:alle mie bimbe sono piaciuti molto...ciao e buona giornata katia
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