Queste stelline salate le ho fatte prendendo delle ricettine qua e là da vari blog e riadattandole ai miei gusti e agli ingredienti che avevo in casa...con questa dose me ne sono venute circa una trentina.
- 125 gr farina
- 75 gr burro
- 80 gr parmigiano
- 10 olive verdi
- 7/8 filetti di acciuga
- sale
Ho mescolato la farina con il sale,il parmigiano e il burro freddo a pezzetti.Ho aggiunto le olive e le acciughe e ho impastato bene fino ad ottenere una palla che ho fatto riposare in frigo per 30 minuti.Poi l'ho stesa e con le formine ho fatto le stelline.In forno caldo a 180° per 8 minuti.
Che belle! proprio buone per un bel antipastino! baci
RispondiElimina@Federica:sono proprio saporite.Ciao baci
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