giovedì 4 marzo 2010

Panini dolci con goccie di cioccolata e nutella

Oggi il mio umore è un pò migliorato....i problemi restano ma sarà perchè le giornate sono più lunghe e luminose, sarà perchè domani è venerdì...o non so cos'altro ma a volte anche le cose più brutte si vedono sotto un'altra luce...ma adesso basta parole ed eccovi la ricetta:







  • 250 gr farina
  • 250 gr farina manitoba
  • 50 gr burro sciolto
  • 300 ml latte
  • 1 bustina lievito di birra liofilizzato
  • 2 cucchiaini di sale
  • 80 gr zucchero
  • goccie di cioccolato e nutella a volontà

Io come al solito ho messo tutti gli ingredienti nel mio bravissimo aiutante....la macchina del pane che impasta in modo fantastico...naturalmente prima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi e poi ho lasciato lievitare per 1 ora. Ho poi fatto delle palline con l'impasto a cui ho mescolato le goccie di cioccolata e la nutella e le ho messe sulla placca del forno fino a quando il loro volume è raddoppiato(un'altra ore). Poi le ho cotte a 175° per circa 20 minuti. Ne è uscita un'ottima merenda ....ciao a tutti e buon appetito!!!




23 commenti:

  1. se potessi li mangerei tutti..:)sono davvero belli..brava!:)

    RispondiElimina
  2. Per una cioccolato dipendente come me fare la colazione domani mattina con uno di questi sarebbe l'ideale, complimenti :D

    RispondiElimina
  3. Toc, toc...la moka è sul fuoco?
    Eccomi, sono passata a vedere come stai...l'umore sta meglio vero?
    Sono veramente contenta :))
    Mi passi anche un panino per favore...sembrano così soffici e profumati...
    Katia, te l'ho mai detto che sei proprio brava in cucina???
    Un abbraccio
    Aurelia

    RispondiElimina
  4. ciao, sei fantastica come le tue ricette cioccolatose, e per questo ti voglio donare un premio un bel fiore primaverile, passa dal mio blog per ritirarlo. Ciao ciao

    RispondiElimina
  5. sono felice di sentirti un pò meglio!!!
    questi panini super golosi e cioccolatosi!!! sento il profumino fin qui!!!
    bacioniiii!!!

    RispondiElimina
  6. Molto buoni...con l'aggiunta della nutella questi paninozzi al cioccolato sono ancora più golosi...complimenti..baci Luciana

    RispondiElimina
  7. sembrano io pangoccioli!!! devo provarli! un bacione.

    RispondiElimina
  8. Ecco.. allora oggi starai meglio.. è venerdì...!!! Ottimi sti paninozzi cioccolatosi.. baci e buon w.e. :-D

    RispondiElimina
  9. Il fine settimana ed il sole aiutano molto l'umore, sembra tutto meno pesante...
    Poi se mi passi un bel panino di questi il mio umore sarà ancora migliore ;D

    RispondiElimina
  10. Mi riprometto sempre di provare a farli questi paninetti dolci e mai ho abbastanza tempo. I tuoi sembrano deliziosi. Ciao.

    RispondiElimina
  11. What a fantastic bread with nutela in it. It's very tempting...
    Have a wonderful weekend,
    ~elra~

    RispondiElimina
  12. Mamma mia che panini cioccolatosi e golosiiiii ma uno si può prendere!
    Buon WE!!!

    RispondiElimina
  13. @giuky:allora sei golosa come me...io continuo finchè non sono finiti...ciao katia

    RispondiElimina
  14. @nel cuore dei sapori:già una colazione così ti fa alzare con meno fatica...ciao e buona serata
    @Federica:grazie mille e buon weekend
    @Paola Brunetti:grazie per i complimenti e poi passo date...ciao katia
    @Chiara:grazie ...in effetti va un pò meglio e se ne vuoi uno accomodati...ciao katia
    @Luciana:la nutella fa sempre la sua bella figura....io la mangerei sempre...ciao katia
    @Micaela:provale e poi fammi sapere cosa ne pensi..ciao katia
    @Claudia:ebbene si siamo entrati nel weekend e quindi tutto ok...ciao e buona serata
    @Dolcetto:prendi pure...e buon appetito.ciao katia
    @Dolceamara:guarda che se hai la macchina del pane sono davvero velici...ciao
    @Elra:thank you very much and I wish a wonderful weekend to you too...ciao katia
    @stefi:certo che puoi carissima e buon weekend anche a te..ciao katia

    RispondiElimina
  15. @Aurelia:carissima....lo sai che parlarne mi ha fatto stare un pò meglio...e proprio questa sera ho infornato una torta seguendo la ricetta della tua morbidissima ciambella con l'acqua...io vi ho aggiunto le mele...e quando si raffredda e potrò addentarla ti faccio sapere...un abbraccio e a presto.ciao katia

    RispondiElimina
  16. Con l'aggiunta della nutella hanno una marcia in più!

    RispondiElimina
  17. @Barbara:già la nutella è sempre la nutella!!!cioa katia

    RispondiElimina
  18. Allora?!?
    Il ciambellone all'acqua, con i pomi, come era, buono?
    Immagino di si, sicuramente con una marcia in più :)
    Tutto bene???
    Fa freschetto anche da voi?
    Qua è un freddo cane...tira un vento freddissimo che porta con se la neve :(
    Un abbraccio graaandeee

    RispondiElimina
  19. Alessandra e Maurina:grazie ille...ciao katia

    RispondiElimina
  20. ma guarda te che paniniiiii.... posso prenderne uno? o forse è meglio due :-P
    baci e su con la vita.
    ti abbraccio

    RispondiElimina