Ieri pomeriggio mia figlia ALESSIA doveva giocare una partita di pallavolo e io mi sono detta....perchè non portare una buona torta per fare merenda dopo la grande fatica????
E così la mattina ho preparato questa sofficissima torta al cioccolato:
- 270 gr farina
- 125 gr zucchero
- 150 gr burro fuso
- 100 gr cioccolato al latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 250 ml latte
- goccie di cioccolato a volontà
Unire i tuorli e il cioccolato precedentemente sciolto a bagnomaria con un goccio di latte.
Alla fine unire il resto del latte, gli albumi montati a neve e le goccie di cioccolato.
Mescolare e mettere in una teglia rettangolare.
Cuocere in forno caldo a 175° per 40 minuti.
Quando è fredda tagliare la torta a quadretti e cospargere con abbondante zucchero a velo.
La torta è stata molto apprezzata da tutta la squadra....che ha così festeggiato la vittoria.
Ecco la torta pronta per essere divorata.......
Hai fatto bene.. chissà come saranno rimaste contente Alessia e le sue compagne di squadra!!! baci e buona serata
RispondiElimina@Claudia:non sono avanzate neanche le briciole.....e mi sa che la prossima volta mi tocca fare il bis!!!!
RispondiEliminaQuesta sì che è una ricarica perfetta dopo la partita. Ma anche un bello sprint a colazione per cominicare bene la giornata :) Piacere di conoscerti, buona settimana
RispondiElimina@Federica:eh si queste ragazze in crescita e che fanno sport bruciano un sacco di energie...ciao e piacere mio...katia
RispondiEliminache bella... sembra sofficissima!
RispondiEliminache spettacolo questa torta super golosa!!!
RispondiEliminacomplimenti alle giocatrici!!!!
una grande festa con la tua torta!!
baciiii
@Micaela:in effetti lo è...ciao e buona serata
RispondiElimina@Chiara:grazie carissima....in effetti se la sono pappata in un batter d'occhio...ciao katia
Mai dire di no alla torta cioccolato, ti è rimasta una fetta x me?
RispondiEliminaBuona questa torta al cioccolato e l'idea dei cubotti è azzeccatissima!
RispondiElimina@dibuongusto:oggi niente torta ma solo biscotti....se vuoi favorire...ciao katia
RispondiElimina@Lauradv:i cubotti sono comodissimi quando devi portare in giro una torta...ciao katia
Ottima all'hotel carinzia www.warmbaderhof.com
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