una frolla morbida ma fragrante e una marmellata di albicocche non troppo dolce ma rigorosamente fatta in casa.
- 300 gr farina
- 150 gr burro freddo
- 150 gr zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- aroma limone
- 2 cucchiaini di lievito
Poi ho steso 3/4 della pasta, l'ho cosparsa con uno strato abbondante di marmellata di albicocche e con il resto della pasta ho fatto la grata.
Cuocere in forno caldo a 150° per 1 ora e fare raffreddare prima di gustarsene una bella fettina...